An Nguyên Food là nhà hỗ trợ miến dong Cao Bằng, trong những số đó có miến dong Án Lại và miến dong Phi Đén chuẩn chỉnh 100% sản xuất tự nhiên từ cây dong riềng, ko pha trộn giá tốt nhất tại TPHCM và những tỉnh phía nam


MIẾN DONG CAO BẰNG LÀ GÌ 

Miến dong Cao Bằng được gia công từ củ dong riềng, sau khoản thời gian thu hái sẽ được phơi khô, ép thành bột cùng chế trở thành từng tua miến màu trong trong cả như thủy tinh. 100% quy trình được thực hiện bằng tay để đảm bảo chất lượng cao nhất, uy tín hàng ngàn năm nay.

Bạn đang xem: Mua miến dong ở sài gòn

Miến dong là một trong những đặc sản khét tiếng của tỉnh giấc Cao Bằng, luôn luôn được đánh giá là nhiều loại miến ngon nhất trong số loại miến ở Việt Nam.

Miến dong Cao bằng có quy trình chung như sau:

Củ dong riềng sau khi được chọn lựa kỹ được cọ sạch, rước xay với lọc mang bột.Bột được đem khuấy đông đảo với nước lạnh với nước sôi, ủ chín tiếp đến cho vào khuôn tạo ra sợi rải mọi trên phên với đem phơi nắng và nóng trên những dàn phơi.Miến khi phơi đạt độ khô sẽ tiến hành đóng bó, đem giữ giàng bảo quản.

Miến dong vì An Nguyên Food trưng bày được tiếp tế 100% trường đoản cú củ dong riềng, được phân phối trực tiếp tại quê nhà Cao Bằng

*

SỰ KHÁC BIỆT CỦA MIẾN DONG CAO BẰNG

So cùng với miến dong Cao Bằng, những loại miến có tác dụng từ gạo, đậu xanh không tồn tại tuổi để so sánh bởi chất lượng thua yếu hơn vô cùng nhiều, miến gạo còn gây hiện tượng kỳ lạ cồn cào.

Ngay cả, những vùng cung cấp miến dong khác như Bắc Kạn cũng cảm thấy không được độ ngon như miến dong Cao bởi bới nguồn nước, độ giá không đảm bảo như vùng trồng dong riềng trên Cao Bằng

Miến dong được sản xuất tại Cao Bằng luôn luôn đảm bảo: Sợi miến dai, trong, nấu lại vẫn dai nhưng mà không mềm nát như các loại miến khác.

*

MIẾN DONG CAO BẰNG CÓ NHỮNG LOẠI NÀO

Giống dong riềng tại địa phương trồng gồm đủ cả dong riềng đỏ cùng dong riềng trắng. Loại cây được trồng trên hầu như vùng đất tất cả thổ nhưỡng, khí hậu khác biệt cho ra nguồn vật liệu có sự biệt lập nhất định.

Vì vậy mà miến dong Cao bởi trên thị trường có không ít màu dung nhan ví dụ: đen, vàng, rubi nâu, trắng ….

Xem thêm: Lá Cây Thường Xuân Có Tác Dụng Gì, 6 Tác Dụng Quý Của Chiết Xuất Cao Lá Thường Xuân

Ngoài ra Miến dong Cao Bằng có nhiều lại với tên gọi gắn bó cùng với vùng trồng và cấp dưỡng như:

Miến dong Phia – Đén: là nhiều loại miến được trồng, bào chế và cấp dưỡng tại vùng Phia Đén, thuộc làng Thành Công, huyện Nguyên Bình. Đây là một số loại miến được phân phối được thị trường đánh giá ngon độc nhất vô nhị so với tầm giá. Không khan hi hữu như Miến Mỏ, cùng giá không tốt hơn nhiều so với miến dong Án Lại

Miến Mỏ: được nhận xét là một số loại miến ngon nhất. Do điểm sáng thổ nhưỡng, khí hậu của vùng đất Mỏ Thiếc thuộc thị xã Tĩnh Túc, huyện Nguyên Bình . Chỗ đây thực chất là thung lũng cùng với không khí lạnh nhất với nguồn nước tinh khiết tốt nhất nên unique của dong riềng cũng phong cách nhất. Tuy nhiên do vùng trồng không nhiều nên con số miến mỏ thực sự trên thị phần thường khôn cùng ít, phải để trước tương đối lâu mới có hàng

Miến dong Án Lại: là loại miến bình dân nhất, giá bèo nhất, dễ sở hữu nhất. Miến được sản xuất và cấp dưỡng tại làng mạc Án Lại, buôn bản Nguyễn Huệ, thị trấn Hòa An. Quanh quanh vùng đèo Mã Phục đi về các huyện miền Đông của thức giấc Cao Bằng.

Tuy nhiên, với đông đảo ai tiếp tục ăn miến dong và người dân quanh vùng Cao bởi mới sáng tỏ được từng nhiều loại miến trên. Còn đa phần họ sẽ thấy 3 nhiều loại trên khôn cùng ít sự khác biệt.

*

An Nguyên Food hiện giờ đang phân phối 2 nhiều loại là Miến dong Phia – Đén giá bán 150k/1kg và Miến dong Án Lại giá chỉ 120k/1kg. Nếu chúng ta chỉ hưởng thụ ở công ty không đề xuất đi biếu, bộ quà tặng kèm theo thì miến dong Án Lại cũng khôn xiết ngon rồi nhé!

CÁCH CHẾ BIẾN MÓN ĂN TỪ MIẾN DONG CAO BẰNG

Miến dong có đựng nhiều Protein, không nhiều tinh bột với không cất Cholesterol, gồm tính mát, ko chất phệ mà giàu chất xơ.

Chính vì thế miến dong Cao bởi rất rất được yêu thích khi sản xuất món nạp năng lượng tại các mái ấm gia đình vì 100% nguyên chất, an toàn khi thực hiện vì không có chất phụ gia, sử dụng tốt với người ăn kiêng, ăn uống chay…

*
Bát miến ngan đẳng cấp và sang trọng chế biến đổi từ miến dong Cao Bằng

Các món ăn uống chế trở nên cùng miến dong: Miến gà, miến ngan, miến vịt, miến bò (xào khô hoặc nước), miến trộn loại Hàn Quốc.

Ngày nay, miến dong sẽ trở yêu cầu gắn bó với những bữa ăn hàng ngày, có mặt trong trong số buổi tiệc sang trọng… của nhiều gia đình Việt.

Đặc biệt, trong mùa Tết, miến dong rất được quan tâm hơn cả phở, bún và những món ăn khác. Miến dong kết hợp với nước gà luộc, chút măng khô xào, nấm mèo hương cùng rau hành mùi thì tạo cho một chén bát canh ngon hết sảy.

*
miến gà chế tao từ miến dong Cao bởi là món ăn rất gần gũi ngày tết

Cách chế tao món ăn uống từ miến dong vô cùng đối kháng giản: Rửa sạch mát miến bằng nước lạnh, tiếp nối nhúng nhẹ 3-5 phút nội địa sôi hoặc nước dùng hoàn toàn có thể sử dụng được

MIẾN DONG CAO BẰNG BÁN Ở ĐÂU TPHCM

Hiện nay miến dong cao bởi được An Nguyên Food phân phối, bán sỉ & lẻ tại TPHCM và những tỉnh miền nam. Giao hàng tận nơi, phục vụ trước thu chi phí sau, giao cấp tốc chỉ vào 12-24h.

Giá bán lẻ Miến Dong Cao bằng tại An Nguyên Food

Miến Dong Án Lại: 120k/1kgMiến Dong Phi Đén: 150k/1kg

Giá trên chưa bao hàm phí ship